Šiperkė kilusi iš Belgijos, kur šios veislės atstovai šimtmečius gyveno baržose ir miestų kiemuose. Jie dirbo kenkėjų medžiotojais ir garsėjo kaip budrūs sargai. Ankstyvieji šunys buvo artimi mažiems aviganiams, tačiau ilgainiui išryškėjo kompaktiškas, kvadratinis sudėjimas ir charakteringas siluetas. Miestų amatininkai šiuos šunis vertino kaip patikimus kompanionus ir gyvą aliarmą. Vėliau veislė tapo populiari ir kaip saloninis šuo, bet vis tiek išlaikė darbinį temperamentą ir savarankiškumą.
Šis šuo nedidelis, kompaktiškas, su kvadratiniu kūno formatu ir tvirtu skeletu. Galva primena lapę, ausys mažos, stačios ir labai judrios. Akys migdolo formos, tamsios, suteikiančios žvitrią ir šiek tiek gudrią išraišką. Kailis dvigubas, su tankiu pavilniu ir standžiu viršutiniu sluoksniu. Aplink kaklą susidaro ryški apykaklė, ant kojų ir uodegos matyti ilgesnio plauko kasos. Dauguma šunų juodi, blizgančiu kailiu, nors kai kur priimtos ir kitos tamsios spalvos. Uodega dažnai trumpa arba atrodo trumpa dėl natūralios formos ir tankaus kailio.
Šios veislės atstovai labai budrūs ir smalsūs. Jie greitai pastebi kiekvieną garsą ar judesį aplink namus. Tai puikūs signaliniai sargai, kurie garsiai praneša apie atvykstančius svečius. Šie šunys paprastai labai prisiriša prie savo šeimos ir mėgsta būti arti žmonių. Su nepažįstamais gali būti atsargesni, kartais net santūrūs, bet ne agresyvūs, jei tinkamai socializuoti. Šiperkėms būdingas stiprus teritorijos jausmas, todėl jos gali lošti dažniau nei kai kurios kitos veislės. Daugeliui patinka užsiėmimai, žaidimai ir trumpi stebėjimo seansai prie lango.
Šis augintinis gana protingas ir greitai perpranta užduotis, tačiau kartu pasižymi savarankišku charakteriu. Pirmą kartą šunį auginantiems žmonėms rekomenduojama lankyti dresūros užsiėmimus. Šiperkės gerai reaguoja į pozityvų pastiprinimą ir aiškias taisykles. Grubus elgesys ar nenuoseklumas gali paskatinti užsispyrimą ir nepageidaujamą elgesį. Šiai veislei reikia kasdienių pasivaikščiojimų ir trumpų, bet intensyvių žaidimų. Protiniam užimtumui tinka triukai, kvapų paieškos žaidimai ir interaktyvūs žaislai. Nuobodžiaujantis šuo gali pradėti lošti, graužti daiktus ar ieškoti kitų pramogų.
Kailis tankus ir gana gausiai šeriasi, ypač sezoniškai. Reguliarus šukavimas padeda pašalinti negyvą plauką ir palaikyti tvarkingą išvaizdą. Maudymas dažnai nereikalingas, pakanka kelių kartų per metus arba pagal poreikį. Svarbu tikrinti ausis, trumpinti nagus ir prižiūrėti dantis, nes mažiems šunims dažniau pasitaiko dantų apnašų ir dantenų ligų. Šiperkės paprastai gana tvirtos sveikatos, tačiau pasitaiko paveldimų akių problemų, kelio girnelės nestabilumo ir kai kurių endokrininių sutrikimų. Atsakingi veisėjai tiria veislinius šunis dėl šių ligų. Šios veislės atstovai dažnai gyvena ilgai, todėl jiems reikalinga nuosekli mityba, svorio kontrolė ir reguliarūs veterinariniai patikrinimai visą gyvenimą.