Garbanotasis bišonas kilęs iš Viduržemio jūros regiono, kur mažo ūgio balti šunys lydėjo jūreivius ir pirklius. Manoma, kad artimi šios veislės protėviai buvo barbetai ir kiti vandens šunys. Viduramžiais šios veislės atstovai pateko į Ispanijos ir vėliau Prancūzijos dvarus. Ten jie tapo kilmingųjų palydovais ir buvo vertinami dėl žaismingo būdo bei dailios išvaizdos.
Vėliau šie šunys išpopuliarėjo kaip cirko artistai, nes lengvai mokėsi triukų ir mėgo dėmesį. Šiandien garbanotasis bišonas laikomas kompanionu, išlaikiusiu linksmą ir kontaktui imlią prigimtį.
Šios veislės šunys yra kompaktiško, kvadratinio sudėjimo, su tiesia viršutine linija ir lengvu, elastingu judesiu. Galva proporcinga, su tamsiomis, apvaliomis ir labai išraiškingomis akimis, kurios suteikia žaismingą žvilgsnį. Ausys vidutinio ilgio, apaugusios garbanotu kailiu, prigludusios prie skruostų.
Snukis ne per ilgas, su juodu nosies veidrodžiu. Kailis – vienas iš svarbiausių bruožų. Jis sudarytas iš minkšto, tankaus pavilnio ir sukamų, smulkių garbanų, kurios sudaro purus debesį aplink kūną. Standartinis atspalvis – grynai baltas, nors kai kuriems jauniems šunims gali būti labai šviesių kremo ar abrikoso atspalvių, kurie dažnai išblunka. Uodega nešama išlenkta virš nugaros, apsupta gausių garbanų.
Šis šuo garsėja džiugiu temperamentu ir gebėjimu greitai prisitaikyti prie skirtingų gyvenimo ritmų. Jis paprastai labai prisiriša prie šeimos ir noriai dalyvauja visose veiklose. Šios veislės atstovai mėgsta dėmesį, todėl blogai jaučiasi, jei ilgai paliekami vieni.
Tinkamai socializuoti šunys dažniausiai yra draugiški vaikams ir kitiems šunims, jei žaidimai nėra grubūs. Jie dažnai pasitinka svečius smalsiai ir be agresijos, todėl prastas pasirinkimas kaip rimtesnis sargas. Dėl savo žaismingumo ir švelnaus charakterio šie augintiniai tinka ir vyresnio amžiaus žmonėms, jei užtikrinami trumpi, bet reguliarūs pasivaikščiojimai bei protinė veikla.
Garbanotasis bišonas yra protingas ir motyvuotas maistu bei dėmesiu, todėl dresuoti jį gana lengva. Geriausiai tinka pozityvūs metodai, trumpi ir žaismingi užsiėmimai. Šie šunys greitai išmoksta pagrindinių komandų ir įvairių triukų. Vis dėlto jie gali būti šiek tiek užsispyrę, jei treniruotės monotoniškos arba per griežtos. Ankstyva socializacija padeda išvengti perdėto lojimo ar nerimo, susijusio su naujomis situacijomis.
Nors tai nedidelis šuo, jam reikia kasdienių pasivaikščiojimų ir žaidimų, kurie palaiko gerą fizinę formą ir leidžia išlieti energiją. Interaktyvūs žaislai ir uoslės žaidimai padeda išvengti nuobodulio namuose.
Šios veislės kailis beveik nesišeria, todėl dažnai laikomas tinkamu alergiškiems žmonėms, nors visiškai hipoalerginių šunų nėra. Tankios garbanos linkusios veltis, todėl būtinas reguliarus šukavimas kelis kartus per savaitę. Dauguma šeimininkų renkasi profesionalų kirpimą kas 4–8 savaites, kad kailis išliktų tvarkingas ir lengviau prižiūrimas. Reikia nuolat tikrinti ausis, karpyti nagus, prižiūrėti dantis, nes smulkios veislės dažnai kenčia nuo dantų akmenų.
Garbanotasis bišonas paprastai yra gana ilgaamžis, tačiau pasitaiko paveldimų problemų: kelio girnelės išnirimas, alergijos, odos sudirgimai, ašarojančios akys, kai kurios akių ligos. Svarbu rinktis patikimus veisėjus, atliekamus sveikatos tyrimus ir palaikyti normalų svorį, kad sumažėtų sąnarių ir širdies ligų rizika.