Bulterjeras susiformavo XIX a. Anglijoje, kryžminant buldogus su įvairiais terjerais. Iš pradžių šie šunys buvo veisiami kovoms ir kaip tvirti darbiniai augintiniai. Vėliau selekcija nukrypo į subalansuotą charakterį ir patikimą šeimos draugą. Šiandien tai aktyvus kompanionas, išlaikęs didelį fizinį potencialą ir stiprų charakterį. Dėl ankstesnės paskirties jis vis dar pasižymi drąsa, ryžtu ir dideliu ištvermingumu.
Šios veislės atstovai lengvai atpažįstami dėl kiaušinio formos galvos ir išgaubto nosies profilio. Akys mažos, trikampės, giliai įsodintos, žvilgsnis budrus ir intensyvus. Kūnas kompaktiškas, labai raumeningas, su gilia krūtine ir tvirtu, tiesiu viršaus profiliu.
Kojos tvirtos, tačiau ne per ilgos, eisena galinga ir elastinga. Kailis trumpas, prigludęs, blizgus, be poodinio vilnos sluoksnio, todėl šuo atrodo lyg nuolat „sportinės formos“.
Šis šuo garsėja stipriu temperamentu ir didele emocine energija. Jis labai prisiriša prie savo žmonių ir dažnai siekia nuolatinio kontakto, mėgsta būti ten, kur šeima. Dauguma šios veislės augintinių su vaikais būna žaismingi ir švelnūs, bet dėl jėgos juos būtina prižiūrėti bendraujant su mažamečiais.
Bulterjeras dažnai pasitiki savimi ir gali būti dominuojantis, todėl ankstyva socializacija yra labai svarbi. Ne visada toleruoja kitus tos pačios lyties šunis, ypač jei stokojo kryptingo auklėjimo. Nepaisant to, tinkamai auklėtas jis tampa ištikimu ir stabilios psichikos šeimos šunimi.
Šiai veislei reikia daug fizinio ir protinio krūvio. Ilgi pasivaikščiojimai, bėgiojimas, darbas su žaislais ir paklusnumo užduotys padeda nukreipti energiją tinkama linkme. Dresūra turi būti nuosekli, aiški ir paremta pozityviu pastiprinimu, nes ši veislė jautriai reaguoja į griežtą bausmę.
Bulterjeras gudrus, bet užsispyręs, todėl pamokos turi būti trumpos, įdomios ir įvairios. Kailio priežiūra paprasta: pakanka reguliaraus šukavimo guminėmis pirštinėmis ir odos būklės stebėjimo. Nagus būtina karpyti, o ausis ir dantis tikrinti ir valyti reguliariai.
Šios veislės šunys gali turėti polinkį į alergijas, odos uždegimus ir niežulį, ypač aplinkoje esant daug alergenų. Balti individai dažniau susiduria su įgimtu kurtumu, todėl veislynuose būtini klausos tyrimai. Taip pat pasitaiko širdies ligų, inkstų problemų ir kelio sąnario nestabilumo. Atsakingas veisimas, sveikatos testai ir reguliarūs vizitai pas veterinarą leidžia laiku pastebėti daugumą sutrikimų.
Svarbus ir kūno svorio valdymas, nes perteklinis svoris apkrauna sąnarius ir širdies sistemą. Tinkama mityba, aktyvus gyvenimo būdas ir profilaktinės apžiūros padeda bulterjerui išlikti sveikam ir gyventi visavertį gyvenimą.