Airių seteris kilo iš Airijos medžioklinių šunų, kurie buvo naudojami paukščių paieškai atvirose vietovėse. Ankstyvieji šios veislės protėviai buvo įvairių spalvų, tačiau laikui bėgant selekcininkai išryškino vientisą raudoną kailį. Šuo buvo vertinamas dėl gebėjimo greitai apžiūrėti didelius laukų plotus ir aiškiai signalizuoti apie surastą paukštį. Augintinio darbas remiasi uosle ir natūraliu polinkiu fiksuoti grobį sustingusia poza.
Šiuolaikiniai šios veislės atstovai dažnai dalyvauja lauko bandymuose ir sportinėse varžybose, bet išlaiko medžioklinį instinktą.
Šio šuns išvaizda labai atpažįstama. Kūnas ilgas, lieknas, su gerai išreikšta krūtine ir galingais užpakaliniais ketvirčiais. Galva pailga, snukis tiesus, akys tamsios ir gyvos išraiškos. Ausys ilgos, prigludusios, apaugusios minkštu kailiu. Kailis vidutinio ilgio, tiesus arba lengvai banguotas, itin šilkinės tekstūros.
Plaukai ilgesni ausų, krūtinės, pilvo, kojų užpakalinių pusių ir uodegos srityse, sudaro dekoratyvią plunksną. Standartinė spalva – sodri raudona arba raudonai kaštoninė be didelių baltų plotų. Gali pasitaikyti nedidelių baltų dėmelių ant krūtinės, kaklo ar kojų pirštų.
Šio paukštšunio temperamentas gyvas ir džiaugsmingas. Augintinis paprastai labai socialus, mėgsta bendrauti su žmonėmis ir kitais šunimis. Dėl entuziastingo būdo jis neretai atrodo amžinas paauglys, išliekantis žaismingas iki senatvės.
Su vaikais dažniausiai elgiasi draugiškai ir švelniai, tačiau dėl temperamento gali netyčia pastumti mažesnius. Šios veislės atstovai nelinkę būti geri sargai, nes į svetimus dažnai žiūri kaip į potencialius draugus. Tuo pačiu jie labai prisiriša prie šeimos ir sunkiai pakelia ilgą vienatvę.
Šis šuo yra sukurtas ilgam darbui laukuose, todėl jam būtinas didelis fizinis krūvis. Vien paprastų pasivaikščiojimų aplink namus neužtenka. Kasdien reikia ilgesnių bėgiojimų, pasivaikščiojimų gamtoje ir laisvo lakstymo saugiose vietose. Labai tinka bėgimas šalia dviračio, canicross, žygiai ir įvairūs darbiniai užsiėmimai.
Daugeliui patinka uoslės sportas, lauko bandymai, obedience ar agility treniruotės. Jei energija nebus nukreipta į tinkamą veiklą, augintinis gali pradėti ardyti namų aplinką ar rasti kitų nepageidaujamų pramogų.
Airių seteris protingas, bet šiek tiek užsispyręs ir lengvai išsiblaškantis. Jis noriai mokosi, jei treniruotės trumpos, dinamiškos ir paremtos žaidimu. Griežti metodai ir spaudimas čia neveiksmingi, nes šuo tampa uždaras arba hiperaktyvus.
Ankstyva socializacija būtina, kad augintinis išmoktų susitvarkyti su emocijomis naujose situacijose. Reikia nuosekliai dirbti su paklusnumo pagrindais: atėjimu pagal komandą, ėjimu šalia ir savikontrolės pratimais. Dėl stipraus grobio instinkto svarbu dirbti su atsitraukimo nuo paukščių ar bėgančių objektų komandomis.
Airių seteris paprastai laikomas gana tvirtu šunimi, tačiau veislei būdingos kelios genetinės rizikos. Gali pasitaikyti klubo ir alkūnės sąnarių displazija, progresuojanti tinklainės atrofija, paveldimas žarnyno sutrikimas. Didelio krūtinės gylio šunys jautresni skrandžio sukimui, todėl rekomenduojama šerti kelis kartus per dieną ir vengti intensyvaus bėgiojimo iškart po maitinimo.
Kailio priežiūra reikalauja reguliaraus šukavimo, kad nesiveltų plaukai ant ausų, uodegos ir kojų. Šerimasis vidutinio lygio, tačiau ilgesni plaukai gali kauptis namuose. Būtina tikrinti ausis, nes nusileidusios ausys sudaro palankią terpę uždegimams.